從藥性、主治和功效、營(yíng)養(yǎng)成份來(lái)看,泥鰍是高蛋白、低脂肪、低熱量的食物。那么,泥鰍的宜忌人群有哪些?泥鰍并沒(méi)有什么特殊的禁忌人群,只需要注意適量食用即可。接下來(lái),媽網(wǎng)百科為大家詳細(xì)介紹一下。
適宜人群:一般人群均可食用泥鰍。泥鰍特別適宜身體虛弱、脾胃虛寒、營(yíng)養(yǎng)不良、小兒體虛盜汗者食用,有助于生長(zhǎng)發(fā);同時(shí)適宜老年人及有心血管疾病、癌癥患者及放療化療后、急慢性肝炎、黃疸、陽(yáng)痿、痔瘡、皮膚疥癬瘙癢之人食用。急性黃疽型肝炎更適宜,可促進(jìn)黃疽和轉(zhuǎn)氨酶下降。
禁忌人群:泥鰍性平,不存在說(shuō)有人虛不受補(bǔ),所以一般人都能吃。不過(guò)它屬于無(wú)鱗魚(yú),含膽固醇較高,年齡大的、血壓高的、血脂高的、血黏度高的人,最好少吃或不吃,防止得冠心病。