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雖然腐竹炒肉的營養(yǎng)價值很高,但是媽媽們也一定要注意,家中有以下人群者,是不宜使用腐竹炒肉的,可根據個人實際情況選擇適宜的食材做菜。
1 腎病患者。有腎炎或是腎功能不齊全等腎病患者,是不宜吃或盡量少吃腐竹類食物的,會使病情加重。
2 糖尿病、酸中毒患者。腐竹中含有的糖分較高,對這類人群來說絕對不是什么好事。
3 痛風患者。
4 正在服用四環(huán)素、優(yōu)降靈等藥物的病人。
5 正在減肥的人群。腐竹是豆制品,且熱量比其他豆制品都要高。