德國香腸在世界上的名氣不小,在中國也有售賣。德國香腸品種也很繁多,肉店里整根的、成串的、切片的、琳瑯滿目。德國人一般喜歡放些番茄咖喱煎香腸來吃。除了傳統(tǒng)的煎著或者烤著吃,德國香腸炒什么好吃?
德國香腸配合著彩椒炒著吃很不錯。彩椒也叫菜椒、燈籠椒?!安式烦聪隳c”是一款西餐中做的菜式。彩椒的色澤奪目,誘人食欲,還有很多對人體有益的食效,尤其他所含的辣椒素,能刺激胃液分泌,提高消化功能。彩椒的清新可口加上德國香腸的濃香,真讓人贊不絕口。
彩椒炒德國香腸的做法:
步驟:
1、將牛肉香腸切片備用。
2、將黃椒、青椒、紅椒切成條狀備用。
3、開鍋下油,爆香蒜頭,加入香腸、黃椒、青椒、紅椒,放入適量的鹽、糖、醬油調(diào)味,最后加入麻油便成。