楊梅酒怎么做

楊梅酒怎么做

楊梅酒?聽起來挺有意思!果香和酒香的結(jié)合,味道濃郁爽口,消暑解膩,實在是夏日里不可多得的一份飲品!那么,楊梅酒怎么做呢?

主料:

楊梅350g + 白酒500ml

輔料:

冰糖100g

步驟:

1、將楊梅用鹽水浸泡15分鐘后用清水洗凈;

2、稱取100克冰糖備用;

3、選用45度左右的清香型純糧釀造的白酒;

4、將洗好的楊梅放置在晾架上自然晾干;

5、把晾干的楊梅依個輕放至玻璃容器中;

6、按一層楊梅一層冰糖的順序碼放;

7、在碼放好楊梅和冰糖的玻璃容器中倒入白酒,白酒要沒過楊梅1-2公分哦;

8、接著把蓋子擰緊密封好,放置陰涼通風處;

9、每隔三天可搖晃一下瓶子,釀制15-25天時就可以喝到甘醇的楊梅酒啦。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準。
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