當(dāng)歸羊肉湯雖然滋補(bǔ)美味,但不是人人都適合飲用。由于羊肉屬于腥膻發(fā)物,有可能使舊病復(fù)發(fā),因而對患有皮膚病、過敏性哮喘以及某些腫瘤的病人,最好不要食用;另外平時(shí)怕熱、容易上火、口腔潰瘍、手足心熱的人也不適用這款湯??偠灾?,大部分人是可以飲用這款湯的,尤其是體質(zhì)虛弱及上了年紀(jì)的老人,可以常喝,但要避免上火。燥熱體質(zhì)的人不推薦飲用此湯哦。
另外,在這里要給大家科普一下吃羊肉的注意事項(xiàng)。發(fā)熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火癥狀者不宜食用羊肉; 肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病及發(fā)熱期間也不宜食用; 外感病邪,素體有熱者慎用。暑熱天或發(fā)熱病人慎食之; 水腫、骨蒸、瘧疾、外感及一切熱性病癥者禁食。還有,紅酒和羊肉是禁忌一起食用的,食用后會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),對人的身體產(chǎn)生不良的影響。
眼下秋意漸濃,秋季營養(yǎng)膳食應(yīng)以防燥潤肺為主,多吃甘酸潤肺的食物,少食辛辣溫?zé)嶂?,才能更好地度過“多事之秋”。所謂“秋冬好進(jìn)補(bǔ),來年打老虎”,可見秋冬進(jìn)補(bǔ)的重要性,但其中也有禁忌,不能隨便進(jìn)補(bǔ),否則只能事倍功半。在進(jìn)補(bǔ)時(shí),我們要根據(jù)自己的體質(zhì)對癥下藥,咨詢相關(guān)人士,才能有效進(jìn)補(bǔ),達(dá)到強(qiáng)健身體的作用。