培根是什么

培根是什么

培根是什么?培根四西式肉制品的三大主要品種之一,是一種豬肉煙熏肉制品。很多朋友在吃火鍋或者燒烤的時(shí)候都比選培根,培根濃郁的煙熏口感,是人們喜歡它的重要原因。

培根也叫做煙肉,意思是將豬肉經(jīng)過腌制,熏制等加工過程制作而成的。培根一般都被認(rèn)為是早餐的頭盤,在吃早餐的時(shí)候總不能少了培根和雞蛋,尤其是經(jīng)過油煎的培根,味道非常棒。

但是由于培根的熱量較高,同時(shí)也被認(rèn)為是肥胖的主要來源,尤其是西方國(guó)家,幾乎每天都會(huì)吃到培根,所以肥胖人士也不少。


其實(shí)培根也是臘肉的一種,是將豬腹肉涂抹香料及海鹽在經(jīng)自然風(fēng)干后所制成,均勻分布的油脂滑而不膩,咸度適中,風(fēng)味十足。



* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產(chǎn)品/海鮮
  • 調(diào)味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補(bǔ)品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產(chǎn)婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結(jié)果