百合,潔白的外貌讓人浮想聯(lián)翩,看著心情會(huì)更爽朗。愛(ài)吃糖水的你,應(yīng)該會(huì)用百合和蓮子來(lái)煲糖水吧,不僅味美,湯清,還能下火潤(rùn)肺。話說(shuō)百合怎么吃更好?
【百合花茶】
原料:干百合2朵、蜂蜜10毫升
調(diào)制:
將干百合以沸水沖泡10分鐘,飲用時(shí)加入蜂蜜即可。
【百合鵪鶉湯】
食材:百合半兩,蜜棗6個(gè),鵪鶉2-4個(gè),胡蘿卜兩根。
步驟:
1、首先將鵪鶉洗凈哦,去掉內(nèi)臟,放入熱水中焯3-5分鐘,之后撈起。
2、胡蘿卜洗凈,切塊,百合、蜜棗洗一洗。
3、準(zhǔn)備砂鍋,倒入適量清水,放入鵪鶉、胡蘿卜、百合以及蜜棗。
4、大火煮開(kāi)后用慢火燉,燉足3個(gè)小時(shí)就可以了。