孕婦吃香菇的做法大全

孕婦吃香菇的做法大全

香菇營(yíng)養(yǎng)豐富,多吃能強(qiáng)身健體、增加對(duì)疾病的抵抗能力、促進(jìn)胎兒的發(fā)育。香菇是非常適合孕婦食用的,經(jīng)常食用對(duì)預(yù)防人體,特別是對(duì)嬰兒因缺乏維生素D而引起的血磷、血鈣代謝障礙導(dǎo)致的佝僂病有輔助治療作用。

香菇蒸雞

材料:水發(fā)香菇,嫩雞一只,香油,醬油,鹽,料酒,胡椒粉,味精,白糖,水淀粉,蔥姜等各適量。

做法:

1、將雞連骨頭一起剁成小塊,香菇切成兩半,蔥姜切成片備用。

2、將雞塊,香菇和蔥姜加上鹽,醬油,料酒,胡椒粉,味精,白糖,香油,水淀粉攪拌均勻,用盤(pán)子裝好。

3、將盤(pán)子放在蒸鍋中大火蒸25分鐘左右,熟了就可以出籠了。

雞肉性溫,可以溫中補(bǔ)氣,和香菇一起吃的話可益氣適宜月經(jīng)不調(diào)的女性食用。

香菇燒珍珠筍

材料:香菇,玉米筍(小嫩玉米),豬油,雞油,料酒,鹽,味精,白糖,蔥姜,水淀粉,雞清湯等各適量。

做法:

1、將玉米筍剝?nèi)ネ馄?,擇干凈,用刀切成兩半清洗干凈,香菇放在碗中用溫水泡軟后撈出,洗干凈后用刀切成片,蔥姜也切成片備用。

2、炒鍋上大火上燒熱,倒入豬油燒熱后加入蔥姜然后放入雞清湯,鍋開(kāi)后撈出蔥姜,加上料酒,白糖,鹽,燒開(kāi)后把浮沫撇掉,把玉米筍放到鍋里,香菇片燜15分鐘左右,最好加入味精調(diào)好味道,用水淀粉勾芡,淋上雞油就起鍋了。

玉米性平,有補(bǔ)中健胃,除濕利尿的功效,和香菇一起吃的話可用于防治食欲不振,消化不良,便秘等疾病,所以孕期的準(zhǔn)媽媽可以吃這道菜。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
查一查能不能吃
食物分類(lèi)
  • ??
  • 選擇食物分類(lèi)
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產(chǎn)品/海鮮
  • 調(diào)味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補(bǔ)品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產(chǎn)婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結(jié)果