產(chǎn)婦由于分娩時出血多,氣血、筋骨都很虛弱,這時候很容易受到風寒的侵襲,需要一段時間的調(diào)補。這個時候特別要注意飲食干稀搭配,葷素搭配,避免偏食,清淡適宜,易于消化。下面給產(chǎn)后的媽媽介紹幾款香菇的做法:
香菇雞粥
材料:雞肉1塊、鮮香菇2朵、大米100克、淀粉適量、食鹽適量、料酒少許、香油少量、小蔥適量
做法:
1、香菇泡軟切小粒。雞脯肉切成小粒用料酒,生粉腌10分鐘。
2、砂鍋里米和加適量的水,調(diào)好時間煮開后,轉(zhuǎn)小火煮的時候,加雞肉和香菇。
3、粥煮好后,加一點香油,適量的鹽,撒上小蔥末,如果預約煮粥,就把原料一次都放進去,水不能加的太滿。
香菇雞粥清淡綿綢,雞肉是媽媽獲取優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)重要來源,增強媽媽免疫力。
豬腰炒香菇
材料:香菇、大蒜、姜、豬腰、生粉
1、先將香菇、大蒜洗凈切片、切段。
2、將豬腰洗凈切片一勺鹽揉捏,用水沖洗豬腰。
3、水中放幾片姜燒滾,然后將豬腰放入滾水中十秒撈起,再用水沖洗。
4、坐鍋熱油倒入香菇煸炒,倒入大蒜煸炒。倒入豬腰加點生抽(根據(jù)自己口味放)再用生粉芶芡裝盤。
* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。