孕婦可以吃香菇油菜嗎

孕婦可以吃香菇油菜嗎

孕婦吃香菇油菜能補充葉酸和蛋白質。香菇和油菜算得上最佳拍檔,兩種食材迸發(fā)的清香滋味令人回味,熬成高湯清甜潤滑,淡淡的清香引人無限想象和向往。

油菜和香菇的“奧妙”

香菇有“蘑菇皇后”的美稱,其富含18種氨基酸,其中人體所必需的8種氨基酸就占了7種,而且多屬于L型氮基酸,活性高,易吸收。油菜能夠消腫、散血,孕中、后期如果出現(xiàn)淤血腹痛、丹毒、腫痛膿瘡,可通過食用油菜來輔助治療。油菜中的鈣、磷、鐵非常豐富,可以防止肌膚粗糙、干燥,還可促進胎兒的大腦、骨骼和皮膚健康發(fā)育,因而孕中、后期可以多吃點油菜。

孕婦吃香菇油菜的做法

香菇油菜滑雞片

原料:干香菇,油菜,雞胸肉,紅蘿卜。

制法:

1、將干香菇泡水,變軟洗凈后切絲。

2、油菜洗凈切條,紅蘿卜洗凈切片或者切塊。

3、雞胸肉洗凈切成薄片,放入油和醬油,攪拌。

4、鍋中放清水,燒開后,放入雞胸肉、胡蘿卜和香菇,待里面的食材快熟時加入油菜,姜絲,蔥。

5、放入鹽調味就可以享用了。

食用功效:

湯味道鮮美,清甜,具有滋補的功效。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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