蓮藕排骨湯不僅是孕婦懷孕期間較好的保健湯品,而且寶寶也能喝。熬成湯的蓮藕和排骨的肉質(zhì)都非常軟,當(dāng)然,這蓮藕排骨湯要經(jīng)過數(shù)小時(shí)的熬制才美味非常哈,不要下鍋煮十幾分鐘,那蓮藕絕對是沒有那種綿綿的口感的。要想吸引寶寶和符合寶寶食用習(xí)慣,建議要熬湯。下面我們就一起來看看寶寶吃蓮藕排骨湯怎么做吧!
主料:排骨250g,蓮藕500g
輔料:油適量,鹽適量,姜適量
做法:
1、準(zhǔn)備好所有材料
2、排骨焯水備用,蓮藕切塊備用
3、先將焯水后洗干凈的排骨放入鍋中燉1個(gè)小時(shí)左右
4、等到湯都變白了,接著放入切好的蓮藕
5、最后再燉半小時(shí)再加少許鹽調(diào)味就可以出鍋了
這款蓮藕排骨湯是可以補(bǔ)鈣的,在給寶寶喝之前最好是把上面的油撇掉,因?yàn)閷殞毢鹊奶偷脑捜菀桌亲拥?,蓮藕是可以給寶寶吃的,最好是燉點(diǎn)面一點(diǎn),太硬寶寶咬不動(dòng)的。此外,這款湯品適合2歲以后的寶寶食用。