萵筍炒雞蛋的食用禁忌

萵筍炒雞蛋的食用禁忌

萵筍口感鮮嫩,營養(yǎng)價值豐富,可做的菜的樣式也有很多種,與雞蛋搭配,不僅味道鮮美,營養(yǎng)價值也杠杠滴。不過,萵筍炒雞蛋可不是你想吃想吃就能吃的,下面就給大家介紹一些萵筍炒雞蛋的食用禁忌。

萵筍:

1、視力減弱和眼病患者不宜多食,夜盲癥患者亦應少食。

2、萵筍性涼,脾胃虛寒、腹瀉便溏者不宜食用。

3、女性月經(jīng)期間,尤其是寒性痛經(jīng)者不宜進食,更不可生食;婦女產(chǎn)后也不宜生食或多食萵筍。

4、萵苣不可與乳酪同食。因乳酪是油脂性食物,萵筍性涼,二者同食,易致消化不良,或腹痛、腹瀉。

5、萵筍不宜與蜂蜜同食,因為蜂蜜富含蠟質(zhì),具有潤腸通便作用,萵筍性涼,二者同食,不利腸胃,易致腹瀉。

6、萵筍含有草酸和嘌呤堿,痛風及泌尿系結石患者食之易加重病情,故不宜食用。

雞蛋:

雞蛋與茶同食,影響人體對蛋白質(zhì)的吸收和利用;雞蛋與地瓜同食,易致腹痛;雞蛋與消炎片同食,會導致中毒;雞蛋與兔肉同食,易引起腹瀉;雞蛋與鵝肉同食傷元氣;吃完雞蛋后不要立即吃鱉肉。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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