白蘿卜屬于良性食材,孕婦能吃白蘿卜嗎?
孕婦可以適量吃白蘿卜,白蘿卜性寒,過量對身體有危害。配合肉類一起食用營養(yǎng)效果更佳,如蘿卜燉排骨肉,軟爛適口,營養(yǎng)豐富,可健胃消食,適用于消化及營養(yǎng)不良等癥狀。
蘿卜不僅營養(yǎng)豐富,含有大量的維生素C和微量元素鋅,具有消食化滯、開胃健脾、順氣化痰等功效,能增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,提高抗病能力,有較高的食療價(jià)值。
蘿卜中大量的膳食纖維能夠加速孕婦的腸蠕動(dòng),減少便秘的可能。蘿卜中的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),增加食欲,幫助消化。
蘿卜中所含的鈣、鉀等礦物質(zhì)對促進(jìn)胎兒的骨骼和腦部發(fā)育非常有好處。蘿卜含有葉酸也是孕期不可缺的營養(yǎng)素,對預(yù)防畸形兒有一定幫助。