南瓜餅表面香脆內(nèi)里柔軟而甘甜。甘甜的南瓜香味加上糯米的纏綿口感甚是誘人,到店里吃點(diǎn)心總少不了叫上一份南瓜餅來(lái)一解嘴饞。南瓜餅的主要原料是南瓜,南瓜營(yíng)養(yǎng)豐富,含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。南瓜不僅有較高的食用價(jià)值,而且有著不可忽視的食療作用。那么孕婦能吃南瓜餅嗎?
孕婦可以食用南瓜餅。南瓜餅中含有南瓜,南瓜含有豐富的微量元素,是孕期營(yíng)養(yǎng)所必需的。南瓜中含有豐富的果膠,果膠有極好的吸附性能,能黏結(jié)并有效地消除體內(nèi)的細(xì)菌毒性和重金屬及放射性元素的影響,有抗環(huán)境毒物的功效。能夠保護(hù)到人體少受些看不見(jiàn)的傷害。懷孕的女性體內(nèi)是有毒素的,南瓜餅內(nèi)含有南瓜膠,會(huì)把體內(nèi)的一些病毒,吸附起來(lái),粘住,然后排出體外,所以,對(duì)孕婦和胎兒是有好處。孕婦食用南瓜果制作的南瓜餅,不僅能促進(jìn)胎兒的腦細(xì)胞發(fā)育,增強(qiáng)其活力,還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發(fā)癥,促進(jìn)血凝及預(yù)防產(chǎn)后出血。
雖然孕婦可以食用南瓜餅,但是不能食用太多。南瓜餅中含有糯米粉,凡濕熱痰火偏盛之人忌食;凡發(fā)熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;糯米黏膩,若作糕餅,更難消化,為了孕婦的消化著想,還是少吃為妙。南瓜多吃也會(huì)容易濕熱,南瓜餅?zāi)瞎虾扛?,因此孕婦也不宜多吃。