薺菜餃子的做法

薺菜餃子的做法

薺菜餃子味道鮮美,讓我們來看看它的具體做法吧:

步驟一:將薺菜摘去老葉子,并進行清洗,注意清洗干凈上面的泥土。

步驟二:選取適量豬肉清洗干凈,然后絞成肉餡。

步驟三:把面粉加水揉成光滑的面團,放在一旁餳上備用。

步驟四:把薺菜瀝干水分,然后切成細末,將豬肉餡中加上鹽、醬油、胡椒粉、花椒粉、蔥姜末、香油等調(diào)味料攪拌,再將豬肉餡和薺菜末混合在一起,加水均勻攪拌。

步驟五:將面團切成小塊并搟成餃子皮,并包上和好的薺菜豬肉餡。

步驟六:等鍋里的水燒開后,將薺菜餃子下到鍋中,煮熟之后就可以沾上調(diào)料食用了。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產(chǎn)品/海鮮
  • 調(diào)味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產(chǎn)婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結(jié)果