冬瓜減肥法是很多女性朋友會選擇的減肥方法。對于她們來說,食用冬瓜,不僅可以享受美食,還可以減肥,何樂而不為呢?因此,關(guān)于冬瓜減肥的食譜就越發(fā)豐富了起來。以下介紹其中幾種:
一、冬瓜蝦仁的做法
食材準(zhǔn)備:蝦米、冬瓜、調(diào)味品
制作步驟:
1、冬瓜洗凈去皮切小塊;蝦去殼,去蝦線,洗凈,瀝干水分放入碗內(nèi)備用。
2、鍋中放入冷水,放入蝦仁一并煮,將蝦仁煮至酥爛。
3、加入冬瓜,一起煮至冬瓜熟,隨后,根據(jù)個(gè)人口味放入少許鹽、雞精即可。
二、清水冬瓜湯的做法
食材準(zhǔn)備:冬瓜、蔥花、姜米、調(diào)味品
制作步驟:
1、冬瓜洗凈切片備用。
2、鍋中放冷水,放入姜米和蔥花一并燒開。
3、水開后放入冬瓜片,大火燒開,轉(zhuǎn)小火燜煮2分鐘。
4、根據(jù)個(gè)人口味調(diào)入食鹽,撒上蔥花即可。
三、鮮貝冬瓜湯的做法
食材準(zhǔn)備:冬瓜、鮮貝、蔥、姜、香菜、油、白酒、調(diào)味品
制作步驟:
1、冬瓜洗凈后一切為二,并切成冬瓜球。
2、鮮貝丁加入幾滴白酒、少許鹽、半勺淀粉腌制。
3、鍋里燒水,水中放半勺鹽,水開之后,將冬瓜球放入,焯水2分鐘。
4、迅速撈出冬瓜球,并將其放涼水中浸泡,然后撈出瀝干水。
5、鍋里放少許油加熱,將蔥姜爆香,再將焯好的冬瓜球放入翻炒。
6、加入半鍋開水繼續(xù)燒,等冬瓜燉至完全成熟呈半透明時(shí),加入腌制好的貝丁,一分鐘后關(guān)火。
7、根據(jù)個(gè)人口味加入少許胡椒粉,撒入切段的香菜即可。
媽網(wǎng)提醒:冬瓜性寒,女性在月經(jīng)來潮期間應(yīng)忌食生冬瓜。