絲瓜是我們常吃的蔬菜,但是很多人并不知道絲瓜絡(luò)是什么?我們常吃的都是比較鮮嫩的絲瓜,在絲瓜長(zhǎng)的比較老的時(shí)候,絲瓜中就為出現(xiàn)跟藕中那樣的絲,但是絲瓜中的絡(luò)要更加的堅(jiān)韌,它實(shí)際上是成熟絲瓜的維管束。絲瓜絡(luò)在很多的古書中都有詳細(xì)的記載,有很高的藥用價(jià)值,對(duì)不少的疾病都有特效。
掰開成熟絲瓜就知道絲瓜絡(luò)是什么了,絲瓜形成絲瓜絡(luò)之后基本就失去了食用的價(jià)值,只能藥用,在農(nóng)村大家常常用絲瓜絡(luò)來刷碗,不僅不會(huì)劃傷自己,對(duì)器具也不會(huì)有影響。
絲瓜絡(luò)又名天蘿筋(《脈因證治》),為葫蘆科植物絲瓜或粵絲瓜的成熟果實(shí)的維管束。絲瓜網(wǎng)(《醫(yī)林纂要·藥性》),絲瓜殼(《分類草藥性》),瓜絡(luò)、絮瓜瓤(《廣州植物志》),天羅線(《藥材資料匯編》),絲瓜筋(《江蘇省植物藥材志》),絲瓜瓤(《河北藥材》),千層樓(《湖南藥物志》),絲瓜布(《四川常用中草藥》)。原植物粵絲瓜又名:棱角絲瓜。有通經(jīng)活絡(luò),解毒消腫的功效。