鴨肉中含有的維生素B族和維生素E比其他肉類要多,并且含有較為豐富的煙酸,在給人體補(bǔ)充需要的營養(yǎng)素的同時,起到了養(yǎng)五臟六腑的功效。也讓我們知道了多吃鴨肉是有好處的,但是鴨肉有一些與之相克的食物,是需要我們注意的。下面就來了看看鴨肉不能與什么同食。
1、 鱉:鱉肉為鱉科動物甲魚的肉,具有滋陰涼血之功效。鴨肉屬寒性,而鱉也屬寒性,所以不宜配食。久食令人陽虛,水腫腹瀉。
2、 黑木耳:同食會引起身體不適。
3、 栗子:同食容易引起中毒。
4、 兔肉:同食容易引起腹瀉。
5、 雞蛋:鴨肉忌與雞蛋同食,否則會大傷人體中的元氣。
另外,鴨肉也不能與楊梅、核桃、胡桃、大蒜、蕎麥一同食用。
不看不知道,一看嚇一跳,原來鴨肉有這么多不能一起吃的食物,喜歡吃鴨肉的人要注意了,尤其是媽媽們,在給家人做與鴨肉有關(guān)的食物時,一定要記住這些食物是不能擺上餐桌的。
另外,千萬不要因為避免食物中毒而拒絕食用鴨肉,這樣會令身體失去大量的營養(yǎng),尤其是鴨肉中有一些營養(yǎng)物質(zhì)是能夠幫助人體預(yù)防和治療多種疾病的,是日常補(bǔ)品中不可或缺的。