豬心為豬的心臟,適宜心虛多汗、自汗、驚悸恍惚、怔忡、失眠多夢(mèng)之人食用,而部分孕婦在懷孕期間經(jīng)常失眠多夢(mèng)心煩氣躁,雖說(shuō)懷孕期間孕婦煩躁也是懷孕癥狀之一,但是一直有這樣的情況會(huì)影響孕婦和胎兒的健康。那么孕婦可以吃豬心來(lái)緩解這樣的癥狀嗎?孕婦可以吃豬心嗎?
答案是肯定的。孕婦可以食用豬心,但是盡量不要吃太多或食用不新鮮的豬心。
據(jù)現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析證明,豬心是一種營(yíng)養(yǎng)十分豐富的食品。它含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等,這對(duì)加強(qiáng)心肌營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)心肌收縮 力有很大的作用。孕媽媽在懷孕期間,身體承擔(dān)著自身和寶寶活動(dòng)的需求,心臟負(fù)荷量加重,適當(dāng)食用豬心有益身心健康。
并且,豬心含蛋白質(zhì)、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸等營(yíng)養(yǎng)成分,具有營(yíng)養(yǎng)血液、養(yǎng)心安神的作用。而孕媽媽們?cè)趹言衅陂g容易煩躁不安,市面多夢(mèng),這時(shí)候適當(dāng)食用豬心可起到緩解這些不適癥狀的作用。
孕婦懷孕期間可以適當(dāng)用當(dāng)歸混著枸杞煮豬心湯喝。當(dāng)歸補(bǔ)氣活血,潤(rùn)腸滑腸,枸杞補(bǔ)肝腎,是理想的滋補(bǔ)佳品,可防止孕婦貧血,并可鎮(zhèn)靜安神。
需要注意的是,孕婦食用豬心時(shí)注意要購(gòu)買新鮮豬心,不新鮮或者變質(zhì)的豬心對(duì)孕婦和胎兒的健康都會(huì)帶來(lái)影響。