豬心為豬的心臟,適宜心虛多汗、自汗、驚悸恍惚、怔忡、失眠多夢之人食用,而部分孕婦在懷孕期間經常失眠多夢心煩氣躁,雖說懷孕期間孕婦煩躁也是懷孕癥狀之一,但是一直有這樣的情況會影響孕婦和胎兒的健康。那么孕婦可以吃豬心來緩解這樣的癥狀嗎?孕婦可以吃豬心嗎?
答案是肯定的。孕婦可以食用豬心,但是盡量不要吃太多或食用不新鮮的豬心。
據現代營養(yǎng)學分析證明,豬心是一種營養(yǎng)十分豐富的食品。它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等,這對加強心肌營養(yǎng),增強心肌收縮 力有很大的作用。孕媽媽在懷孕期間,身體承擔著自身和寶寶活動的需求,心臟負荷量加重,適當食用豬心有益身心健康。
并且,豬心含蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸等營養(yǎng)成分,具有營養(yǎng)血液、養(yǎng)心安神的作用。而孕媽媽們在懷孕期間容易煩躁不安,市面多夢,這時候適當食用豬心可起到緩解這些不適癥狀的作用。
孕婦懷孕期間可以適當用當歸混著枸杞煮豬心湯喝。當歸補氣活血,潤腸滑腸,枸杞補肝腎,是理想的滋補佳品,可防止孕婦貧血,并可鎮(zhèn)靜安神。
需要注意的是,孕婦食用豬心時注意要購買新鮮豬心,不新鮮或者變質的豬心對孕婦和胎兒的健康都會帶來影響。