和雞蛋一樣,孕婦是能吃鵪鶉蛋的,只是孕媽媽在吃鵪鶉蛋的時候也要注意適量食用,最好合理地葷素搭配,全面而不至于過量地補充各類營養(yǎng)素。
鵪鶉蛋味甘,性平,富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、硫胺素、核黃素、維生素E等接近20多種營養(yǎng)成分。鵪鶉蛋有補氣益血、強身健腦、強筋壯骨、治療貧血、補充營養(yǎng)、促進代謝的功效。
總結起來,吃鵪鶉蛋還有這樣的一些好處:
1、補充人體所需的元素
鵪鶉蛋含有接近20種人體所需的營養(yǎng)元素,孕婦吃了有助于補充人體所需元素。尤其是蛋白質(zhì)的含量特別高,100克鵪鶉蛋中就有含蛋白質(zhì)12.8克。所以鵪鶉蛋特別適合孕婦食用。
2、防治孕期高血壓
面對“孕婦吃鵪鶉蛋好嗎”這個問題,答案是肯定的。鵪鶉蛋不但是營養(yǎng)滋補佳品,還是治療許多疾病的良藥。由于其含有維生素P等成分,孕婦吃了有防治孕期高血壓的功效。
3、促進胎兒大腦發(fā)育
鵪鶉蛋磷脂的含量高,磷脂有助于腦部發(fā)育。所以如果你要問小編“孕婦吃鵪鶉蛋好嗎”,小編可以告訴你,孕婦吃鵪鶉蛋可以促進胎兒的大腦發(fā)育。
溫馨提示:孕媽媽吃鵪鶉蛋不宜過量食用。因為鵪鶉蛋黃含膽固醇高,所以不能過量吃,否則會引起孕期高膽固醇,一般一天3~4個最佳。