1、豬腰富含蛋白質(zhì)脂肪,另含碳水化合物、各種維生素、鈣、磷、鐵等成分,在補(bǔ)腎壯陽、固精益氣方面有很好的作用。
2、豬腰中的一些營養(yǎng)成分,在消積滯和止渴方面也很有效,因為腎虛導(dǎo)致腰膝酸軟、遺精、水腫、小便不利等情況的朋友,可以用豬腰與枸杞子一起熬煮成粥食用。
3、豬腰蘊含了豐富的鐵元素成分,煮熟后更是容易被人體所吸收,所以吃豬腰能達(dá)到很好的補(bǔ)血效果。另外,豬腰中豐富的鈣物質(zhì)成分,對兒童的骨骼發(fā)育也有一定的幫助。
4、用豬腰煮湯,還具有清熱潤燥、生津的作用,非常適合預(yù)防和治療夏季上火引起的口干舌燥、嘴巴發(fā)苦現(xiàn)象。經(jīng)常食用豬腰燉湯,對預(yù)防膀胱癌,防治前列腺疾病,防止體內(nèi)結(jié)石等情況也有一定的效果。
需要注意的是:因為豬腰是高膽固醇食物,所以血脂高和膽固醇高的人最好避免食用。