羊肉煲是冬季滋補(bǔ)取暖的好菜肴,有孕媽媽問(wèn)道“孕婦能吃羊肉煲嗎”?對(duì)此,營(yíng)養(yǎng)專家表示,孕婦表示可以適量吃羊肉煲!
孕婦能吃羊肉煲,這與羊肉豐富的營(yíng)養(yǎng)成分有直接關(guān)系。羊肉中含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、維生素,以及鈣、鉀、鐵、磷等成分,有非常不錯(cuò)的補(bǔ)益氣血功效。其中,羊肉中含有的鈣、鐵、磷等物質(zhì)成分,被人體吸收后能起到滋養(yǎng)氣血、補(bǔ)元陽(yáng)、益氣、療虛安神、健脾胃、健體魄的作用,尤其適合適合容易貧血的產(chǎn)婦食用。另外,羊肉中蛋白質(zhì)含量非常高,對(duì)孕婦的子宮健康以及胎兒發(fā)育能起到很好的作用。
孕婦能吃羊肉煲,這與羊肉豐富的營(yíng)養(yǎng)成分有直接關(guān)系。羊肉中含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、維生素,以及鈣、鉀、鐵、磷等成分,有非常不錯(cuò)的補(bǔ)益氣血功效。其中,羊肉中含有的鈣、鐵、磷等物質(zhì)成分,被人體吸收后能起到滋養(yǎng)氣血、補(bǔ)元陽(yáng)、益氣、療虛安神、健脾胃、健體魄的作用,尤其適合適合容易貧血的產(chǎn)婦食用。另外,羊肉中蛋白質(zhì)含量非常高,對(duì)孕婦的子宮健康以及胎兒發(fā)育能起到很好的作用。
適合孕婦吃的羊肉煲
蘿卜羊肉煲
材料:羊腿肉500克、白蘿卜半個(gè)
調(diào)料:紅棗、大蒜、生菜、鹽
做法:
1、羊肉、白蘿卜洗凈切成大塊,生菜洗凈待用。
2、將羊肉、白蘿卜塊、紅棗同煮15分鐘取出。
3、將大蒜剁碎用少許植物油爆香,放入煮過(guò)的羊肉塊、蘿卜塊、紅棗,加入1000毫升水、少許鹽,待煮沸后用小火燜至羊肉熟爛,加入生菜稍煮片刻即可。