一般來(lái)說(shuō),寶寶在8個(gè)月之后吃蒸雞蛋最好。嬰兒食用蛋類可以補(bǔ)充奶類中鐵的匱乏。蛋中的磷很豐富,但鈣相對(duì)不足,所以將奶類與雞蛋共同喂養(yǎng)嬰兒就可營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)。如果寶寶太小不好消化的話,可以選擇沖調(diào)90毫升奶粉加雞蛋,攪勻后蒸熟即食。剛開始吃雞蛋的嬰兒以食用蛋黃為宜,一般從1/4個(gè)蛋黃開始,適應(yīng)后逐漸增加到1~1.5個(gè)蛋 黃。1歲以上的幼兒可以開始食用蛋清甚至全蛋。寶寶太小的時(shí)候最好不要直接食用煮雞蛋,8個(gè)月的時(shí)候才可以給寶寶吃蒸雞蛋,但是最好里面不要放調(diào)料,這樣對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)更加健康。
值得注意的是,有些幼兒吃蛋會(huì)發(fā)生過(guò)敏反應(yīng),這主要是對(duì)卵清蛋白過(guò)敏,應(yīng)避免食用蛋清,甚至全蛋。媽媽們 可以逐漸少量地吃蛋黃,逐步達(dá)到脫敏的目的,慢慢令寶寶能夠正常食用雞蛋。雖然雞蛋中的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)于促進(jìn) 幼兒生長(zhǎng)發(fā)育、強(qiáng)壯體質(zhì)及大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育、增強(qiáng)智力都有好處,但是切記要選擇合適的做法食用,同時(shí)也不宜食用過(guò)多,避免寶寶產(chǎn)生不良反應(yīng)。