毛豆不能和什么一起吃?經(jīng)過本專區(qū)的介紹,很多朋友都知道了原來毛豆就是新鮮的黃豆,但毛豆在吃法上并不遜于黃豆,但是毛豆的禁忌有哪些?今天就跟著媽網(wǎng)小編一起看看毛豆不能和什么同吃吧!
毛豆+魚:毛豆和魚一起吃會把維生素B破壞盡,不利于兩者各自營養(yǎng)價值的發(fā)揮。
毛豆+蕨菜:吃毛豆又吃蕨菜,會影響營養(yǎng)素的吸收。
毛豆+羊肝:羊肝、牛肝中含有豐富的銅和鐵;毛豆含有豐富的維生素C。二者同食會發(fā)生反應(yīng),把毛豆的維生素C轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì),破壞人體對維生素C的吸收。
小編推薦:毛豆+絲瓜:清熱祛痰防止便秘口臭
小編提醒:腹瀉者不宜食用毛豆,否則會加重腹瀉患者的病情。此外,孕婦在懷孕期間是可以吃毛豆的哦。注意肉類與蔬菜的搭配,認(rèn)識各種食物的相克原則。