孕婦能吃鹵雞爪嗎？

　　一般情況下，孕婦是能吃鹵雞爪的，鹵雞爪中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，對(duì)孕媽媽的身體健康和胎兒的發(fā)育都有好處，只是注意不要吃得太多，適可而止。

　　孕婦口淡，可以吃點(diǎn)鹵雞爪，這樣可以適當(dāng)緩解孕期反應(yīng)。不過(guò)不可多吃，也不可常吃，因?yàn)辂u雞爪里多含有花椒、桂皮、茴香等香辛料，口味比較重，對(duì)腹中胎兒會(huì)有一定影響。

　　如果懷孕想吃雞爪，小編就來(lái)介紹一道適合孕期的紅棗花生燉雞爪

　　首先，我們先來(lái)看一下這道菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，了解之后你就會(huì)明白為什么小編會(huì)介紹這道菜了。

　　紅棗的保健功效很強(qiáng)，中醫(yī)的方子里，常常見(jiàn)到它的蹤影，因?yàn)榧t棗既有緩和藥性的功能又能補(bǔ)氣養(yǎng)血，是很好的營(yíng)養(yǎng)保健品。對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)，紅棗既有保健的功效，同時(shí)又具有美容的功效，是不可多得的美容保健佳品。

　　雞爪的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，含有豐富的鈣質(zhì)及膠原蛋白，膠原蛋白在酶的作用下，能提供皮膚細(xì)胞所需要的透明質(zhì)酸，使皮膚水分充足保持彈性，從而防止皮膚松弛起皺紋。多吃不但具有美容功效，同時(shí)能軟化血管。

　　花生含不飽和脂肪酸、膽堿、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分，預(yù)防心血管疾病、心臟病、高血壓、腦溢血的產(chǎn)生，防止膽固醇在血管沈淀、堆積而引起動(dòng)脈硬化?；ㄉ幸话汶s糧少有的膽堿、卵磷脂，可促進(jìn)人體的新陳代謝、增強(qiáng)記憶力及神經(jīng)系統(tǒng)的作用，可益智、抗衰老、延壽。

　　材料：雞爪6根、花生1把、去核紅棗1小把（紅棗核上火，煲湯用紅棗時(shí)應(yīng)最好選用去了核的）

　　調(diào)料：姜片，鹽，蔥花

　　做法步驟：

　　1、雞爪洗凈，剪去爪尖。花生用水浸泡10分鐘左右。去核紅棗洗凈備用；

　　2、燒鍋水，水里加兩片姜，將雞爪焯水，撈出洗凈；

　　3、再取凈鍋，放水，加姜片，放入處理好的雞爪，花生米，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火約60分鐘；（要注意下鍋里有沒(méi)有浮沫，如果有一定要盡量撇干凈，它會(huì)影響整個(gè)湯的口感，千萬(wàn)不要手下留情。）

　　4、加入紅棗，再15分鐘，加鹽調(diào)味后撒上蔥花即可。