可樂(lè)是一款非常流行的碳酸飲料,它不僅可以作為飲料供人們品嘗,還可以作為一款非常美味的菜肴出現(xiàn)在大家的餐桌上--可樂(lè)雞翅。可樂(lè)雞翅是一道家常美味,因其鮮美的味道和艷麗的色澤,以及嫩滑的口感深受大眾喜愛(ài)。那么可樂(lè)雞翅的做法具體是怎樣的呢?
食材:雞肉、百事可樂(lè)、姜、鹽、料酒、醬油。
做法:
1、將雞中段切成兩半,如果是整個(gè)的雞翼可以分成幾塊,方便入味。
2、在鍋里放進(jìn)切好的雞塊,加入全部配料,倒入可樂(lè)??蓸?lè)量以蓋過(guò)雞塊為佳。大約泡兩個(gè)小時(shí)以上,時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)也可。
3、開(kāi)始煮,以慢火煮最好,大概需要一個(gè)小時(shí)。其間需要看看可樂(lè)是否快煮沒(méi)拉,適當(dāng)時(shí)候搖搖,讓每塊雞翼都能充分吸收。最好不要在這個(gè)時(shí)候加入新的可樂(lè),會(huì)破壞原有的味道?;鸷蜃约赫莆?。
4、成功的可樂(lè)雞翼 上盤后呈現(xiàn)的是金黃,散發(fā)著可樂(lè)和雞肉 的香味。