可樂的做法大全

可樂的做法大全

可樂除了在飲食界占有一席之地,在餐桌上也能經(jīng)常見到它的身影。那么可樂的做法有哪些呢?下面一起來看看可樂的做法大全吧!

做法一:可樂雞翅

食材:雞肉、百事可樂、姜、鹽、料酒、醬油。

步驟:

1、將雞中段切成兩半,如果是整個的雞翼可以分成幾塊,方便入味。

2、在鍋里放進切好的雞塊,加入全部配料,倒入可樂??蓸妨恳陨w過雞塊為佳。大約泡兩個小時以上,時間長點也可。

3、開始煮,以慢火煮最好,大概需要一個小時。其間需要看看可樂是否快煮沒拉,適當時候搖搖,讓每塊雞翼都能充分吸收。最好不要在這個時候加入新的可樂,會破壞原有的味道?;鸷蜃约赫莆?。

4、成功的可樂雞翼 上盤后呈現(xiàn)的是金黃,散發(fā)著可樂和雞肉 的香味。

做法二:可樂排骨

食材:可樂、排骨、油、香菜、白芝麻、生抽。

步驟:

1、排骨 事先用清水泡幾次,換水,盡可能去掉一些血水;

2、熱油鍋,下排骨 煎香兩面;

3、倒入可樂 ,煮開后轉(zhuǎn)小火慢慢煮;可以再加一點點生抽調(diào)味上色;

4、煮約20-30分鐘,可樂 差不多收干的時候;

5、可以加入一點香菜炒勻即可,不加亦可,大火把汁收干,上鍋后撒一點炒香的白芝麻裝飾。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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