爆米花的做法

說爆米花與電影更配喲！如今電影院里面，看電影的小情侶們一對又一對，在一桶爆米花的后面暗送秋波，嘻嘻，年輕真好！說起這個爆米花，那可是看電影的靈魂伴侶，不管男女老少，都喜歡在看電影的時候吃爆米花，那香甜脆口的味道，真的是邊吃邊享受??！其實爆米花不是僅僅能夠存在與電影院，如果你們有空的話，在家也能**爆米花哦！下面就給大家奉上爆米花的做法，超簡單超實用，拿走不謝！

傳統(tǒng)爆米花的做法：

1、首先把做爆米花的鍋用布擦干凈，然后把玉米放入，也可以是大米或小米等，只不過要求的時間和壓力不同，以下就以玉米為例。玉米不能加的太多，每鍋只能加一茶桶，大約500克玉米；

2、 把蓋子蓋好，一般要用加力棒才行，不然等燒到一定程度時壓力很大的，容易造成危險。放在特制的爐子上燒；

3、繼續(xù)加熱，并且圓鍋要不停的轉動。等到表上的壓力達到12個壓力時說明玉米已成熟了，可以出鍋了；

4、放爆米花需要一個特制的口袋，將加力棒放在鍋口較長的卡口處，用力一搬，只聽到一聲巨響，爆米花做好了；

5、爆米花就這樣做成了，當然現(xiàn)在做爆米花的就簡單多了，有的放在微波爐里做，有的用一個很簡單的手轉鍋，爆米花熟了以后就會一個一個的出來。

微波爆米花的做法：

材料：小粒玉米30g，黃油20g，白砂糖1湯匙（15g）

步驟：

1、黃油放在小碗中，隔水加熱至融化；

2、取一個適用于微波爐的帶蓋大容器（蓋子上一定要有氣孔），將小粒玉米放入容器中，然后放入黃油和白砂糖，拌和均勻；

3、蓋上蓋子，將容器移入微波爐，以900瓦（或高火）火力加熱4分鐘。一般2分鐘左右就開始聽到“砰砰”的響聲了，至砰砰的聲音大約2—3秒響一次時就差不多了；

4、取出容器，倒出爆米花，稍涼后就可以吃了。