泥鰍廣泛分布于亞洲沿岸的中國(guó)、日本、朝鮮、俄羅斯及印度等地,在我國(guó)南方各地均有分布,北方比較不常見(jiàn)。泥鰍被人們譽(yù)為“水中之參”,可見(jiàn)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之高。在中國(guó)人心中,泥鰍不僅是一種常見(jiàn)的水產(chǎn),更是一種非常大眾的滋補(bǔ)佳品。所以,泥鰍的市場(chǎng)需求也是年年攀升,不少人都開(kāi)始人工繁殖泥鰍。泥鰍的養(yǎng)殖可是一門(mén)大學(xué)問(wèn),不少買(mǎi)回家的消費(fèi)者都不大了解泥鰍吃什么,該如何養(yǎng)殖。
其實(shí),泥鰍的適應(yīng)力特別強(qiáng),幾乎能在各種容器和水域中養(yǎng)殖,像木箱、水缸、水桶、水泥池、稻田、蓮田等,甚至排水溝中也能養(yǎng)。在飼養(yǎng)時(shí),可投喂麥麩、米糠、花生餅、豆餅、菜餅、蚯蚓、蠅蛆及浮萍等植物性飼料,適當(dāng)搭配少量魚(yú)粉、蠶蛹等。另外,泥鰍在和其他魚(yú)類(lèi)混養(yǎng)的時(shí)候也常常以掐他魚(yú)類(lèi)吃剩下的飼料為食,所以被稱為魚(yú)池中的“清潔工”。假如是野生的泥鰍,它主要的食物就是一些浮游的生物、小型甲殼動(dòng)物、昆蟲(chóng)及藻類(lèi)等。值得注意的是,泥鰍非常貪吃,喂養(yǎng)的時(shí)候應(yīng)該避免投食過(guò)多導(dǎo)致它吃得過(guò)飽,妨礙腸管的正常呼吸,影響生長(zhǎng)。