新疆羊肉串不能和什么同食

新疆羊肉串相信很多人都喜歡吃，那噴香的味道還真的是讓人難以招架得住。但是，吃新疆羊肉串也是有講究的。要想吃得健康沒煩惱，就要知道一些吃羊肉的禁忌。那么新疆羊肉串不能和什么一起吃呢？我們具體來看看！

1、不宜馬上飲茶。因為羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃完羊肉后馬上飲茶，會產(chǎn)生一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)，容易引發(fā)便秘。

2、不宜同時吃醋。許多人吃羊肉 時喜歡配食醋作為調(diào)味品，吃起來更加爽口，其實是不合理的。醋中含蛋白質(zhì)、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，性溫，宜與寒性食物搭配，與熱性的羊肉不適宜。

3、肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘溫大熱，過多食用會促使一些病灶發(fā)展，加重病情。另外，蛋白質(zhì)和脂肪大量攝入后，因肝臟有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代謝功能，而加重肝臟負擔(dān)，可導(dǎo)致發(fā)病。

4、羊肉與南瓜 相克--易發(fā)生黃疸和腳氣病。

5、羊肉與乳酪相克--二者功能相反，不宜同食。

6、羊肝與紅豆相克--同食會引起中毒。

7、羊肉與半夏相克--同食影響營養(yǎng)成份吸收。