吃生核桃好還是熟核桃好?其實也沒有一個標(biāo)準(zhǔn),不過生的核桃沒有經(jīng)過加工,營養(yǎng)沒有流失,所以營養(yǎng)價值比較高。有網(wǎng)友質(zhì)疑吃生核桃會長白斑,其實也不用擔(dān)心,核桃本來說對皮膚很有好處,而且是女性美容食品。每天早晚各吃2~3個核桃,就可達(dá)到補(bǔ)腦健身、強(qiáng)健體魄治療效果。核桃仁還含有磷、鎂、鈣、鐵、錳等礦物質(zhì)和維生素a、b、c、e等多種營養(yǎng)物質(zhì)。經(jīng)常食用,可增強(qiáng)人體細(xì)胞的活力,防止動脈硬化,并能使人延緩衰老。中醫(yī)歷來認(rèn)為,核桃味甘性溫,能通潤血脈、補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤燥化痰、益胃補(bǔ)腎??芍委熌I虧腰痛,肺虛氣喘、病后虛弱、大便秘結(jié)等癥,并有很好的鎮(zhèn)咳平喘作用。除核桃仁外,核桃仁榨出的油,味道香、營養(yǎng)好。有較好的保健功能。神經(jīng)衰弱、身體虛弱或老年人,冠心病、高血壓患者,宜經(jīng)常食用。核桃殼里面的果膈,可補(bǔ)腎澀精、治療遺精、遺尿,把它煮水當(dāng)茶飲,還可安定 <http://yp.120ask.com/detail/22655.html>神經(jīng)、促進(jìn)睡眠。