中醫(yī)理論認為,胡椒除了會令人產生舌麻感外,還能升高血壓。平時屬陽盛內熱、陰虛火旺體質者和孕婦,以及有咯血、鼻衄(流鼻血)、便血、便秘、痔瘡、高血壓、胃潰瘍、牙齦紅腫、咽喉腫痛、口臭等病癥者,應禁食或少食胡椒。
從祖國醫(yī)學角度講,胡椒性熱,古人認為過食會損肺、發(fā)瘡、齒痛、目昏、破血、墮胎等,因此即使是平時調味也不應過量。
對于眼病患者,最好還是借鑒李時珍的經驗,少吃為妙。消化道潰瘍、咳嗽咯血、痔瘡、咽喉炎癥、眼疾患者慎食。但是對我來說胡椒粉略有點上火,特別是睡前不宜多吃。不過有一點可以肯定的是,什么東西都不要吃過量。