核桃的營養(yǎng)豐富,每百克含蛋白質(zhì)15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克,并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì),以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。
據(jù)測定,500克核桃仁相當(dāng)于2500克雞蛋或4750克牛奶的營養(yǎng)價值,特別對大腦神經(jīng)細(xì)胞有益的鈣、鐵、和維生素B1、維生素B2等成分含量比較高。
因為核桃的營養(yǎng)價值,很多準(zhǔn)媽媽在懷孕期間多多少少都會補充一點的,但是很多準(zhǔn)備媽媽都不知道應(yīng)該從什么時候開始補,孕婦補核桃一般三四個月的時候吃點比較好,也就是從從胎兒期26周開始至出生后2歲,這一階段是胎兒腦部以及視網(wǎng)膜發(fā)育十分重要的階段。
孕婦什么時候吃核桃最好?在一天的哪個時段吃最好?一般來說,最好是在早餐到午餐之間,或是在午餐和晚餐之間,可以選擇制作一些點心在兩餐直接吃,每天吃吃三到五個即可。
以上內(nèi)容解答孕婦什么時候吃核桃最好有了一個大概的了解。其實,除了核桃這類營養(yǎng)物質(zhì)之外,孕婦朋友一定不要忘記吃葉酸,同時也可以選擇一些營養(yǎng)素片,為寶寶增加營養(yǎng)。