嬰兒可以吃鹽嗎

鹽是人們生活中不可或缺的調(diào)味品。對很多中國人來說，一道菜中可以沒有醬油，沒有味精，但絕不能沒有鹽。然而，這些看起來“不咸不淡”的問題，正悄悄危害 著人們的健康，專家紛紛呼吁，應(yīng)按世界衛(wèi)生組織建議，每人每日將食鹽量控制在5克。

研究資料顯示，6個月的寶寶一天需要鈉200毫克，相當(dāng)于食鹽0.5克。很多日常食物口味雖然較淡，但含有一定量的鈉鹽；如果再額外添加食鹽的話，特別是以成人的口味為標(biāo)準(zhǔn)，必然造成寶寶鈉攝入過多。

寶寶的腎功能還未發(fā)育成熟，過多的鈉鹽會加重腎臟負(fù)擔(dān)，影響腎臟功能。同時，嬰兒攝鹽過多的鹽會抑制口腔黏膜上皮細(xì)胞的繁殖，使得口腔唾液分泌減少，并導(dǎo)致唾液里所含的溶菌酶的數(shù)量減少。溶菌酶有殺菌的作用，它的減少會降低口腔對細(xì)菌、病毒的防御功能，從而削弱寶寶的抗病能力。

寶寶的味覺極為靈敏，只要一點點鹽，他們就會感覺很有滋味。

攝鹽過多的話，寶寶即使感覺很咸但由于不會表達(dá)，只能慢慢適應(yīng)這樣的咸度，最終口味變得越來越重，味覺發(fā)育受到嚴(yán)重影響。所以，了解這么多，我們知道了嬰兒是不能吃鹽的。