喝醋要注意什么

喝醋要注意什么

雖然醋有利于人體的健康,能起到養(yǎng)生保健的作用,但是經(jīng)常喝醋也不是什么好事兒,醋喝得太頻繁也會對人體產(chǎn)生一些不好的影響。為了避免這些不好的影響,在喝醋的時候,還需要注意下面幾點:

1、不可過量。專家建議,每天飲1-2杯經(jīng)過稀釋的醋,食用過量對腸胃的刺激會比較大,并且容易增加體內(nèi)的酸性,影響健康。

2、不可空腹喝醋??崭购却讜碳さ轿葛つぃM而分泌過多的胃酸,引起身體不適。建議飯后一小時喝一杯稀釋后的醋,避免刺激腸胃的同時促進消化。

3、注意選擇果醋。普通的食醋酸性很強,并且味道很單一,因此果醋成為了大部分人的選擇。但是果醋中會含有大量的糖分,長期喝有可能會增肥。

并且,雖然常喝醋于人體健康有益,但是切忌將醋當(dāng)做治病良藥,也就是說不能把醋當(dāng)作是萬能的。尤其是現(xiàn)在很多關(guān)于醋的治病偏方,大家必須謹(jǐn)慎對待。

還需要注意的是,老年人是不宜直接喝醋的,需要放入菜肴中燒制,這樣能夠降低醋對胃部的刺激,避免身體不適。但在燒綠色蔬菜時,不宜加醋。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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