驢肉是一種含有很豐富的營養(yǎng)食物,經(jīng)常吃驢肉的話,對身體健康有很多好處,但是食物的禁忌有很多,那么驢肉不能和什么一起吃呢?下面小編就來告訴大家驢肉不能和什么一起吃!
1、驢肉不能和金針菇一起吃。中醫(yī)認為,驢肉味甘,性涼,含有動物膠等營養(yǎng)成分,而金針菇富含賴氨酸和鋅。即使這樣,驢肉的營養(yǎng)非常豐富,金針菇含有多種生物活性物質(zhì),但兩者同時食用能引發(fā)心痛,嚴重的話甚至能造成死亡。同理,平菇、草菇等菌類最好也不要和驢肉一起食用,否則容易引發(fā)心絞痛。
2、驢肉不能和豬肉一起吃。驢肉和豬肉同食的話,很容易導致腹瀉。
3、驢肉不能和章魚一起吃。驢肉和章魚同食是很容易會引發(fā)心腦血管疾病的,應忌同食。
4、驢肉不能和黃花菜一起吃。驢肉和黃花菜一起吃也是很容易導致心痛的,應該忌同食。
5、驢肉最好也不要和狗肉、栗子、姜、槐花等一起吃。狗肉、栗子、姜、槐花等這些食物與驢肉一起吃的話,很容易會因和驢肉產(chǎn)生不同的化學反應而有毒素生成,嚴重影響到身體的健康安全。