吉祥餛飩是什么

吉祥餛飩是中華小吃的一個(gè)著名品牌，始創(chuàng)于上海，至今已有12年歷史。中國(guó)人吃傳統(tǒng)食品多有祈福求壽的吉祥意味，從小吃習(xí)慣的口味也更容易伴隨消費(fèi)者一生。而餛飩作為傳統(tǒng)小吃已經(jīng)通過千年的習(xí)俗成為了人們生活的一部分，吉祥餛飩可以說是中華名小吃的一個(gè)重要組成部分，也是著名的民族餐飲品牌。

中國(guó)人食用餛飩的歷史至少有1500年以上，相傳餛飩的發(fā)明者為吳越美女西施，江南一帶人家以食用餛飩來紀(jì)念美女西施。而后餛飩這種食物開始在中華大地上廣泛傳播，由于各地域飲食的差異，因此在餛飩的傳播過程中，各地融合當(dāng)?shù)氐娘嬍程攸c(diǎn)，加入了多元化的改造，到如今，餛飩的品種多達(dá)幾十種，多以地域命名加以區(qū)分，甚至各地對(duì)餛飩的叫法也有所區(qū)分，如上海餛飩、四川抄手、香港云吞等。而上海餛飩的一個(gè)著名品牌即吉祥餛飩，如今吉祥餛飩已然成為上海名小吃的一部分，出現(xiàn)在各類旅游介紹節(jié)目中，也是旅客們到上海必不可少的美食各位媽媽們?nèi)绻缴虾Ｓ瓮?，別忘了點(diǎn)上一碗熱氣騰騰的老牌吉祥餛飩，體驗(yàn)一番正宗上海餛飩的美味，也感受上海人對(duì)餛飩的舊日情懷。