吉祥餛飩面作為中國(guó)傳統(tǒng)面食的一種,擁有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,不僅對(duì)腸胃功能極有好處,還容易吸收,增加食欲,是老少皆宜的一種食品。
吉祥餛飩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一:
吉祥餛飩面屬于帶餡面食,帶餡面食最大的優(yōu)點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)素齊全,符合人體需要。它既有葷菜,又有素菜,含有符合人體需要的多種營(yíng)養(yǎng)素,并能起到各種營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)作用,符合平衡膳食的要求。吉祥餛飩的面皮含有多種維生素和微量元素,可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)。
吉祥餛飩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值二:
吉祥餛飩面能滿足人體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)素基本攝入,點(diǎn)餐的時(shí)候多點(diǎn)幾樣不同餡料的吉祥餛飩,營(yíng)養(yǎng)的多樣性和豐富性更是錦上添花。
吉祥餛飩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值三:
吉祥餛飩面味道鮮美,容易消化。由于用各種鮮肉、蛋、魚(yú)、蝦和時(shí)令新鮮蔬菜做餡,再放些人們喜愛(ài)的調(diào)料,使吉祥餛飩面有獨(dú)特風(fēng)味,格外鮮香可口,因而增加食欲。尤其對(duì)一些上了年紀(jì)、代謝不是很旺盛的老人來(lái)說(shuō),既對(duì)腸胃消化有利,又可以補(bǔ)充熱量,無(wú)疑是理想的食品。
吉祥餛飩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值四:
常吃帶餡面食還可以防止養(yǎng)成偏食的不良習(xí)慣。不愛(ài)吃葷菜的人,優(yōu)良蛋白質(zhì)的來(lái)源會(huì)大大受到限制;偏吃葷菜的人,又會(huì)導(dǎo)致熱能過(guò)剩和各種維生素及無(wú)機(jī)鹽的缺乏。吃帶餡面食葷、素菜兼?zhèn)?,含有人體必需的多種營(yíng)養(yǎng)素,可有效改變偏食習(xí)慣。