薏米仁為一年生草本。薏米仁有兩種,一種為川谷,殼堅(jiān)硬而厚;一種為薏米,殼較薄而糯。薏米仁又被稱作是薏苡仁、苡米、苡仁,主濕痹,利腸胃,是常用的利水滲濕藥。薏米仁的功效與作用主要有消水腫,美白補(bǔ)濕,清熱消暑。除了這些藥用效果之外,常吃薏米仁保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑等,尤其適合皮膚粗糙者食用。下面一起來(lái)看看具體薏米仁對(duì)人體有哪些益處吧!
1、薏米仁對(duì)心血管疾病很有幫助,多吃能抑制呼吸中樞,使末稍血管特別是肺血管擴(kuò)張。
2、薏米仁能抗腫瘤,脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌尤其適宜。
3、薏米仁有增強(qiáng)免疫力和抗炎作用,薏苡仁油對(duì)細(xì)胞免疫、體液免疫也有促進(jìn)作用。
4、食用薏米仁可降血糖,尤其是對(duì)高血壓、高血糖有特殊功效。
5、薏米仁有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛及解熱作用,對(duì)風(fēng)濕痹痛患者有良好的療效。
6、多吃薏米仁能降血鈣、延緩衰老,提高機(jī)體的免疫能力,促進(jìn)新城代謝。
7、薏米仁有利尿、消水腫等作用,并可幫助排便,所以可以幫助減輕體重。
8、薏仁因富含蛋白質(zhì),可以幫助美白肌膚,消除班點(diǎn),達(dá)到滋潤(rùn)肌膚的效果,使肌膚變白皙。
9、現(xiàn)代科學(xué)證實(shí),薏仁內(nèi)含的薏苡脂有阻止癌細(xì)胞生長(zhǎng)及傷害作用。
10、薏米仁中含有豐富的維生素B,對(duì)防治腳氣病十分有效。