俗話說(shuō):“寒冬至,狗肉肥”、“狗肉滾三滾,神仙站不穩(wěn)”。寒冬,正是吃狗肉的好時(shí)節(jié)。 狗肉,味道醇厚,芳香四溢,所以有的地方叫香肉,它與羊肉都是冬令進(jìn)補(bǔ)的佳品。狗肉除了味道鮮美之外,還有很多功效與作用,數(shù)九嚴(yán)寒中吃上一頓狗肉,頓時(shí)會(huì)覺得身上暖暖的,渾身充滿了力量,這也可歸功于狗肉的功效與作用了。那么,狗肉的功效與作用都有哪些呢?
1、中醫(yī)認(rèn)為,狗肉味甘、性溫、咸,歸脾、胃、腎經(jīng);有溫補(bǔ)脾胃、補(bǔ)腎助陽(yáng)、壯力氣、補(bǔ)血脈的功效。
2、狗肉有溫補(bǔ)腎陽(yáng)的作用,對(duì)于腎陽(yáng)虛,患陽(yáng)萎和早泄的病人有療效,可以用于腎陽(yáng)虛所致的腰膝冷痛、小便清長(zhǎng)、小便頻數(shù)、浮腫、耳聾、等癥;溫補(bǔ)脾胃,用于脾胃陽(yáng)氣不足所致的脘腹脹滿、腹部冷痛等癥。
3、食用狗肉可增強(qiáng)人的體魄,提高消化能力,促進(jìn)血液循環(huán),改善性功能。
4、狗肉還可用于老年人的虛弱癥,如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增強(qiáng)抗寒能力。
因此,狗肉是很好的保健食品,常吃有益健康,對(duì)于一些病患者來(lái)說(shuō)更應(yīng)該常吃。