狗肉的營養(yǎng)價(jià)值

狗肉的營養(yǎng)價(jià)值

作為一種美味食材,狗肉具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,食用價(jià)值和醫(yī)用價(jià)值都很高,因此才獲得了那么多人的青睞。狗肉的營養(yǎng)價(jià)值也許你也只是略懂一二,沒有全面了解,看看就知道了。

狗肉營養(yǎng)價(jià)值很高,每100克狗肉含蛋白質(zhì)14.5克,脂肪23.5克,可與牛肉、豬肉相媲美,而且含有鉀、鈣、磷、 鈉及多種維生素和氨基酸,是理想的營養(yǎng)食品。狗肉除含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪外,還含有維生素A、維生素E、維生素B2、氨基酸以及鐵、鋅、鈣等微量元素。

狗肉所含蛋白質(zhì)量高質(zhì)優(yōu),對(duì)增強(qiáng)機(jī)體抗病能力、細(xì)胞活力及器官功能有明顯作用。食用狗肉可增強(qiáng)體魄,提高消化能力,促進(jìn)血液循環(huán),改善性功能。狗肉中所含的少量稀有元素對(duì)治療心腦缺血性疾病、調(diào)整高血壓有一定的益處。狗肉不僅蛋白質(zhì)含量高,而且蛋白質(zhì)質(zhì)量極佳,尤以球蛋白比例大,對(duì)增強(qiáng)機(jī)體抗病力和細(xì)胞活力及器官功能有明顯作用。

狗肉味咸、酸,性溫,有溫腎壯陽、助力氣、補(bǔ)血脈的功效,可以增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。補(bǔ)腎壯陽,強(qiáng)筋壯骨!最好秋冬季進(jìn)補(bǔ)。狗肉還有補(bǔ)脾暖胃;溫腎壯陽;填精等功效。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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