羊肉是家庭常見的滋補(bǔ)肉制品,吃羊肉的好處多,可以滋陰補(bǔ)陽。羊肉是很多朋友在吃火鍋時鐘情的肉類。但是你可知道吃羊肉也是有講究的。要想吃得健康就要知道羊肉不能和什么一起吃。趕緊來數(shù)數(shù)有哪些吃羊肉不能同吃的食物吧。
1、醋
羊肉可不能跟醋一起吃。很多人吃點(diǎn)啥都愛加點(diǎn)醋,喝羊肉湯的時候也習(xí)慣性地要放醋以為這樣才夠味。殊不知羊肉性熱,而醋與寒性食物搭配起來才最好,如大閘蟹,與熱性的羊肉搭配起來吃很不適宜。
2、南瓜
羊肉別和南瓜一塊兒吃,這容易誘發(fā)黃疸和腳氣病。論起性質(zhì)來羊肉與南瓜都屬溫?zé)岬氖澄?,如果同時一塊兒吃也極容易上火。
3、栗子
羊肉也不能和栗子一塊兒吃。無論是兩者放在一起燉還是炒都不適宜,因?yàn)閮烧咭黄鸪詴鹣涣?,有時也可能會引發(fā)嘔吐。
4、茶
吃完羊肉后不適合立即喝茶。因?yàn)檠蛉庵械牡鞍踪|(zhì)含量比較多,而茶葉中則含有大量的鞣酸,兩者相遇就會產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì),或可致便秘。這個道理就跟在牛奶中不能放茶葉一樣。所以吃羊肉火鍋?zhàn)詈孟曼c(diǎn)兒黃酒或者酸奶,而不要喝什么紅罐涼茶。
算起來,吃羊肉不能同吃的食物不算特別多,稍事留意,就可大快朵頤地吃羊肉,就不必再計較羊肉不能和什么一起吃。