說起覆盆子,因為很多朋友不知道它還被稱之為樹莓,所以都認為覆盆子和樹莓是不同的植物果實,因此認為覆盆子和樹莓的區(qū)別是存在的。其實人們之所以認為這是一種不同的植物果實,因為一般只有在果實還沒有成熟的時候,將其制作成為藥材,這樣的話才有了覆盆子的稱呼。
覆盆子又名樹莓,果實味道甘甜,枝褐色或紅褐色,幼時被短狀絨毛,有點像草莓。
我國有兩千多年食用野生樹莓的歷史,中醫(yī)也有以樹莓入藥的傳統(tǒng)。我國現(xiàn)代人工栽培樹莓起步較晚,目前只有東北三省、河南、江蘇、江西等地的一些科研、教學單位相繼由國外引進一些優(yōu)良品種,對我國發(fā)展樹莓產(chǎn)業(yè)將起到一定的推動作用;由于樹莓的抗逆性較強,必將成為西部大開發(fā)、防風固沙的先鋒樹種,又能起到綠化、美化環(huán)境的作用。
如果一定要說說覆盆子和樹莓有什么區(qū)別的話,那他們最大的區(qū)別就是一個成熟了,一個還沒有成熟。我們從上面已經(jīng)了解到覆盆子就是樹莓,他們是同一種水果。只是不同發(fā)名稱而已。人們之所以認為他們有區(qū)別那是因為人們一般吃到的覆盆子都是成熟之后的果實,果實有另外的一種叫做是樹莓,因此才會有了覆盆子和樹莓不是同一種植物果實的說法。
對于覆盆子和樹莓的區(qū)別,本文已經(jīng)做出了較為詳細的介紹,希望你以后可以不要再為這個問題而煩惱,其實不管是成熟之后的樹莓還是覆盆子,食用之后對于人體都是有很大的好處的,尤其是成熟之后的樹莓,因為含有抗氧化物,所以更容易受到人們的喜愛。