花菇的藥用價(jià)值

花菇的藥用價(jià)值

花菇歷來(lái)被中國(guó)人民作為延年益壽的補(bǔ)品。具有調(diào)節(jié)人體新陳代謝、幫助消化、降低血壓、減少膽固醇、預(yù)防肝硬變、消除膽結(jié)石、防治佝僂病等功效。有“植物皇后”之譽(yù)。據(jù)《本草綱目》載,花菇:性平、味甘,補(bǔ)脾胃,益氣,能益氣不饑,治風(fēng)破血,化痰理氣,益味助食,理小便不禁。主治食欲減退,少氣乏力。

《現(xiàn)代實(shí)用中藥》認(rèn)為,花菇中的維生素D可預(yù)防佝僂病,花菇中所含的腺漂呤,可降低膽固醇治貧血病,治療高血壓,防止肝硬化?;ü竭€含有雙鏈核糖核酸,能預(yù)防流行性感冒等癥。據(jù)世界衛(wèi)生組織報(bào)道,花菇中提取多糖,有很好的防癌作用。目前,花菇對(duì)艾滋病預(yù)防與治療的研究,也有了新突破。

我國(guó)民間常將香菇用于治療小兒天花和麻疹。香菇中含一般食物中少有的麥角甾醇,經(jīng)人體吸收后,可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D2,從而防治佝僂病和貧血。美國(guó)密西根大學(xué)克蘭博士證實(shí),香菇孢子有一種檳榔狀粒子的誘抗物質(zhì),對(duì)治療流行感冒有良好效果。除此以外,經(jīng)臨床試驗(yàn),癌癥病人用這種物質(zhì)治療后,能明顯地增強(qiáng)人體抗癌能力。香菇在國(guó)際上被譽(yù)為防治癌癥的“核武器”。據(jù)有關(guān)資料介紹一個(gè)人每天吃新鮮香菇50克,可抑制身上癌細(xì)胞的發(fā)展,或可避免癌細(xì)胞手術(shù)后的轉(zhuǎn)移。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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