懷孕了,準(zhǔn)媽媽們成為了家里的重點(diǎn)保護(hù)對(duì)象,被責(zé)令不得亂吃東西。好不容易生產(chǎn)完了,食物卻仍有限制,遇到愛(ài)吃花菇的媽媽們就特別想知道,生產(chǎn)完了,坐月子時(shí)能不能吃花菇?答案當(dāng)然是肯定的了。花菇是菌中之星,花菇的頂面呈現(xiàn)淡黑色,菇紋開(kāi)暴花,白色,菇底呈淡黃色?;ü揭蝽斆嬗谢y而得名。天氣越冷,花菇的產(chǎn)量越高,質(zhì)量也越好,肉厚、細(xì)嫩、鮮美,食之有爽口感。它是世界第二大食用菌,也是我國(guó)特產(chǎn)之一,在民間素有“山珍”之稱(chēng)。是一種生長(zhǎng)在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營(yíng)養(yǎng)豐富,素有“植物皇后”美譽(yù),是現(xiàn)代來(lái)發(fā)展起來(lái)的一種食用菌新秀,是香菇在生產(chǎn)過(guò)程中通過(guò)控制溫度、濕度、光照和通風(fēng)等自然條件,人為改變香菇的正常生長(zhǎng)發(fā)育,使菌蓋形成褐白相間的花紋,因而形成花菇。
花菇在生產(chǎn)過(guò)程中不使用農(nóng)藥肥料和任何激素,不受任何污染,可達(dá)到有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)。而且,花菇中含有17種人體所必需的氨基酸,30多種酶類(lèi)和豐富的香菇多糖,維生素D含量達(dá)到120個(gè)國(guó)際單位,并含有大量的香菇嘌呤堿,可降低和抑制膽固醇吸收,減少腦血管硬化。
看到這了,媽媽們,你覺(jué)得坐月子時(shí)可以吃花菇嗎?