韭菜,又名壯陽(yáng)草、趕陽(yáng)草、長(zhǎng)生草、起陽(yáng)草。性溫,甘辛。具有補(bǔ)腎起陽(yáng)作用,故可用于治療陽(yáng)痿、遺精、早泄等病癥,而且,還有溫中開(kāi)胃,促進(jìn)食欲的作用。民間常用韭菜治療身體虛弱,所以韭菜除做菜用外,還有良好的藥用價(jià)值,這里介紹的韭菜粳米粥特別補(bǔ)腎助陽(yáng)。
3、待粥快成時(shí),加入韭菜或韭菜耔細(xì)末、精鹽,繼續(xù)慢慢煮。
功效:補(bǔ)腎壯陽(yáng),固精止遺,健脾胃。
適用癥:脾腎陽(yáng)虛 所致的陽(yáng)痿 、早泄,小便頻數(shù),腰膝酸冷,腹中冷痛,泄瀉等。
方解:韭菜又名起陽(yáng)草、壯陽(yáng)菜。是一味溫補(bǔ)腎陽(yáng)的食物?!侗静菥V目》云:"韭菜粥,溫中暖下"。可補(bǔ)益肝腎,壯陽(yáng)固精。與粳米相須為用,可補(bǔ)益肝腎,溫中健脾?!讹嬍持?指南》記載"韭菜粥,溫中暖下,主治腰膝虛冷。"有上述癥狀者,長(zhǎng)期服用,可有較好效果。