東阿阿膠是可以長(zhǎng)期吃的,但是要注意吃用的頻率,不要太密,下面介紹一些阿膠的食用方法。
步驟一:
將阿膠砸碎(用搗筒或布裹著膠塊放在較堅(jiān)硬的臺(tái)面上,用錘子或刀背砸成碎末)后,取3~9g(約每塊的十分之一至三分之一),放入帶蓋杯內(nèi)加入冰糖末少許,用沸水適量沖開,攪拌,加蓋放置5~10分鐘即可服用。
步驟二:
取阿膠250g砸碎,置帶蓋的盆內(nèi),用黃酒250ml加蓋浸泡2~3天,泡透后,加入熱水約looml,冰糖250g,或炒熟的黑芝麻、核桃仁(破碎同豆粒大?。┻m量,將盆置于鍋內(nèi),蒸或燉約O.5~l小時(shí),蒸燉過(guò)程中經(jīng)常攪拌,待全部溶化后取出,放涼后服用,每日早晚各一次,每次20~30g(1~2湯匙),加適量開水沖服即可,若氣虛乏力可配入適量的人參煎液同服;若畏寒怕冷則加桂圓肉適量(同核桃仁一起加入)同服。
步驟三:
虛勞咳嗽服用方法如下:阿膠3-9g/次,砸碎加少量水燉化,沖雞蛋一個(gè),蜂蜜一湯匙,早晚各一次。
步驟四:
東阿阿膠250g,加黃酒300ml,浸泡12天,加入冰糖或白沙糖、水各100ml,置于較大鍋內(nèi),隔水加蓋約23小時(shí),待其全部溶化后取出即可。每日12次,每次服兩匙。此方法適用于一般血虛癥。
步驟五:
將500g紅棗煮熟,剩少量水,加入500g東阿阿膠,使其溶化,粘在棗上,食用紅棗也可以。