啤酒加味精的作用

啤酒是一款大眾非常喜愛(ài)的飲品酒料，普及之度非常高，大街小巷無(wú)人不知。但是啤酒里面加入味精之后會(huì)怎樣呢，會(huì)不會(huì)像網(wǎng)上盛傳的那樣，成為催情之物呢？下面讓我們一起來(lái)看看啤酒加味精的作用！

味精里的氨基酸與酒精結(jié)合，啤酒的性質(zhì)發(fā)生改變，會(huì)讓人口干舌燥，但人的理智還是清醒的，而且身體也沒(méi)有其他異常變化，所以喝了少量啤酒加味精是沒(méi)事的。但啤酒加味精喝多了就不一定了，因?yàn)槠【票緛?lái)就能喝醉人，只是酒量因人而異罷了。

臺(tái)北醫(yī)學(xué)大學(xué)附設(shè)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師李青蓉則指出，由於味精內(nèi)含麩胺酸，會(huì)轉(zhuǎn)換成神經(jīng)傳送物質(zhì)，造成心悸、心跳加速的現(xiàn)象，像不常吃中國(guó)菜的外國(guó)人，部分在吃中國(guó)菜後，會(huì)引起「中國(guó)餐癥候群」，即因?yàn)椴怀Ｊ秤梦毒a(chǎn)生不適應(yīng)，身體會(huì)出現(xiàn)發(fā)紅、發(fā)熱等狀，嚴(yán)重一點(diǎn)，脖子後面還會(huì)有麻的感覺(jué)。

所以，如果是容易對(duì)味精不適應(yīng)的人，喝了加有味精的飲料，尤其是摻入含有像可樂(lè)一樣內(nèi)含咖啡因的飲品，可能就會(huì)有類(lèi)似興奮的情形，不過(guò)這與春藥有相當(dāng)大的差別。