梭子蟹怎么洗

每年的秋季又是大吃特吃梭子蟹的日子哦，鮮香肥美的梭子蟹簡(jiǎn)直令人吃飽還想吃。如果有時(shí)間的話可以自己在家做梭子蟹哦，不過(guò)要保證自己的廚藝過(guò)關(guān)呢，不然還是去酒樓點(diǎn)一份梭子蟹嘗嘗鮮好了。話說(shuō)買來(lái)梭子蟹，最令人頭疼的就是怎么清洗梭子蟹了，媽網(wǎng)百科給你帶來(lái)了幾種方法了呢，一起看看吧。

蘇子蟹怎么洗？4步輕松搞掂哦，清洗梭子蟹技能get，一起來(lái)漲姿勢(shì)。

準(zhǔn)備的物料：牙刷、料酒。

1、首先將梭子蟹泡在盤(pán)子里5-10分鐘哦，然后倒入白酒，不要放太多哦，否則梭子蟹會(huì)暈倒了呢。

2、加入料酒之后梭子蟹被熏到不行了，這個(gè)時(shí)候就能避免它開(kāi)始無(wú)謂的掙扎哦。然后歐諾個(gè)拇指和食指爪子些蓋兩側(cè)，當(dāng)白白的肚皮裸露在自己面前的時(shí)候，就可以開(kāi)始用牙刷洗刷刷了。 

3、注意，蟹蓋以及蟹鉗要特別清洗哦，比較臟?？梢杂媚粗负褪持笇⑿┠毞_(kāi)，然后擠出臟臟的東西。