現(xiàn)在人們?cè)絹?lái)越喜歡吃鯽魚(yú),各種各樣的菜譜端上飯桌,鯽魚(yú)雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都很高,但是食用和適合人群也有很多的注意事項(xiàng),那么鯽魚(yú)不能和什么一起吃呢?鯽魚(yú)補(bǔ)虛,諸無(wú)所忌。但感冒發(fā)熱期間不宜多吃,高血脂膽固醇患者忌食。另外,鯽魚(yú)不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉,以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃鯽魚(yú)前后要忌喝茶。
鯽魚(yú)適宜慢性腎炎水腫,肝硬化腹水,營(yíng)養(yǎng)不良性浮腫之人食用;適宜孕婦產(chǎn)后乳汁缺少之人食用;適宜脾胃虛弱,飲食不香之人食用;適宜小兒麻疹初期,或麻疹透發(fā)不快者食用;適宜痔瘡出血,慢性久痢者食用。
鯽魚(yú)搭配豆腐,清心潤(rùn)肺,健脾利胃;鯽魚(yú)搭配黑木耳,補(bǔ)充核酸,抗老化;鯽魚(yú)搭配花生,有利于吸收營(yíng)養(yǎng);
鯽魚(yú)忌蜂蜜,同食會(huì)中毒;鯽魚(yú)忌冬瓜,同食會(huì)導(dǎo)致身體脫水;鯽魚(yú)忌豬大排,同食會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)素的吸收。
只有正確食用鯽魚(yú),才能讓你保持良好的身體狀況,所以不管是大人還是兒童都要切記食用鯽魚(yú)的注意事項(xiàng)啦!